日鑫原香有机油茶籽油是同类山茶油的珍品。其选用的茶籽果通过层层筛选，颗粒饱满，采用纯物理低温压榨工艺，榨机温度控制在50-60℃ 左右，保留了天然油茶籽特有的清香气息。由于低温压榨法出油率只有热榨法的一半，油茶籽内的营养成分被充分保留，因此低温压榨油茶籽油相对于一般油茶籽油更为珍贵。它不含胆固醇，全面保留了单不饱和脂肪酸—油酸、角鲨烯、茶多酚、甾醇、 维生素E等营养成分和多种矿物元。 被北京中绿华夏有机食品认证中心认定为”有机产品“。